Главная страница
Контакты

    Главная страница


Научно-практическая работа "Таинственное письмо" для учащихся 4 классов

Скачать 71.47 Kb.



Скачать 71.47 Kb.
Дата17.04.2017
Размер71.47 Kb.

Научно-практическая работа "Таинственное письмо" для учащихся 4 классов


Научно-практическая конференция младших школьников

«Я познаю мир»











Таинственное письмо

Секция: «Технология»








Автор: Огнева Вероника

4 «В» класс БОУ СОШ № 29

Динского района,

ст. Новотитаровская


Научный руководитель:

Еременко Елена Владимировна

Учитель начальных классов






Ст.

Еле́на Влади́мировна (17 января (29 января) 1882 год, Царское Село - 13 марта 1957, Афины, Греция) - великая княжна, дочь великого князя Владимира Александровича и Марии Павловны, герцогини Мекленбург-Шверинской; внучка императора Александра II; жена греческого принца Николая, сына короля Греции Георга I и его супруги Ольги Константиновны.

Новотитаровская 2017

Оглавление

Введение .....….…....…...…...…….….......….....…......…...….....…...….....…..………………..3
Глава 1. Теоретическое исследование проблемы.
1.1. Что такое невидимые чернила..…......…....…...….....…....….....…...….....…...…..4
1.2. История возникновения невидимых чернил......…….…...…....…...…....….…….4
1.3. Виды симпатических чернил .….…….....…...….….….…...…...….......….…....

Симпати́ческие (невидимые) черни́ла - чернила, записи которыми являются изначально невидимыми и становятся видимыми только при определённых условиях (нагрев, освещение, химический проявитель и т. д.).

…7
1.4. Технология изготовления невидимых чернил в домашних условиях......….……7
Глава 2. Практическое исследование проблемы.
2.1. Анкетирование одноклассников по теме исследования....….......……...……...…8
2.2. Инструменты и приспособления для письма....….…...…...……....…......…..…...8
2.3. Тестируем невидимые чернила .….…..…...…..……..…....…...……....……...…..9
Заключение ....….....…....…...…...…...……..…..….…...…...……..…........….….…......….….10
Список литературы и других источников информации ..…...…...….….…..….…..…....…...11
Приложение

Приложение I …………………………………………………………………………..12

Приложение II…………………………………………………………………………..12

Таинственное письмо

Краткая аннотация исследовательской работы

Познание секретов тайнописи – увлекательный процесс. В данной работе автор описывает, что такое невидимые чернила, историю их возникновения; сделана попытка приготовить несколько видов симпатических* чернил в домашних условиях и применить их с целью написания невидимого текста. Выдвинутая гипотеза о том, что если невидимые чернила делают в секретных лабораториях, разрабатывающих спецсредства для шпионов, то некоторые из них можно сделать и в домашних условиях, в ходе экспериментов полностью подтвердилась.

Данная работа будет интересна всем, кто любит различные тайны.




































*Симпати́ческие (невидимые) черни́ла  чернила, записи которыми являются изначально невидимыми и становятся видимыми только при определённых условиях (нагрев, освещение, химический проявитель и т. д.)

Аннотация

Разные шпионские штучки всегда интересуют мальчишек и девчонок. Прочитав детскую энциклопедию и обратившись к интернету, я узнала, что оказывается, невидимые чернила были известны людям еще в древности, что существует много рецептов невидимых чернил, что иначе невидимые чернила называют – симпатические. И правда, симпатичное название придумали для них ученые. Для меня, как и для многих детей моего возраста, очень интересно узнать, из чего же можно сделать такие «волшебные» чернила. Вот бы было здорово самой узнать секреты настоящих разведчиков и научиться ими пользоваться.

Целью моей работы является: узнать, что такое невидимые чернила и какие бывают невидимые чернила; изготовить невидимые чернила в домашних условиях своими руками и написание ими невидимого текста.

В соответствии с поставленной целью, мною были сформулированы следующие задачи:
1. Изучить литературный материал о симпатических чернилах и способах их проявления.
2. Приготовить образцы различных видов невидимых чернил в домашних условиях.
3. Опробовать невидимые чернила для записи текста и рисунков.
Объект исследования: невидимые чернила и процесс создания письма с помощью симпатических чернил.

Предмет исследования: вещества, исчезающие при нанесении на бумагу и проявляющиеся на ней при определенных условиях.

В процессе работы была выдвинута гипотеза: возможно ли изготовить невидимые чернила самой в домашних условиях и с этим может справиться даже ребенок.

Методы исследования:

1. Анализ источников информации по проблеме.

2. Экспериментальное исследование (проведение опытов по изготовлению невидимых чернил).

На основании проведенных наблюдений мы сделали вывод и полностью подтвердили выдвинутую нами гипотезу о том, что изготовить невидимые чернила можно самостоятельно в домашних условиях. В ходе эксперимента установлено, что самыми подходящими самодельными невидимыми чернилами можно считать чернила из соды или крахмала. Их можно даже заправлять в авторучку, так как они не портятся. И эти чернила проявляются ярче и однороднее других невидимых чернил, которые я получила и исследовала. Таким образом, невидимые чернила из соды и крахмала - самые лучшие в нашем эксперименте.

Проводить эксперимент – это очень интересно и увлекательно. Своими знаниями о невидимых чернилах планирую поделиться с друзьями и вести с ними тайную переписку. Ведь это будет так интересно для нас и непонятно для окружающих!



Введение


Получение скрытого изображения и его проявление. "Невидимые" чернила представляют собой раствор для написания информации на бумаге. От обычных чернил они отличаются тем, что написанное ими сообщение невозможно увидеть, пока не будут применены определенные условия, будь то тепло, свет и так далее. Такой способ передачи информации был одним из главных элементов шифровки во все времена.

Скры́тое изображе́ние, лате́нтное изображе́ние - невидимое глазом изменение, возникающее в фотоэмульсии под воздействием актиничного излучения в процессе экспонирования фотоматериала. Во время проявления участки эмульсии, подвергшиеся воздействию света, темнеют и скрытое изображение преобразуется в видимое.

Передача информации - физический процесс, посредством которого осуществляется перемещение знаков (сведений, способных предоставлять информацию) в пространстве или осуществляется физический доступ субъектов к знакам.

Как правило, на чистом листе бумаги сначала писалась секретная информация.

Секре́тная информа́ция - информация, не подлежащая разглашению, либо на распространение которой наложены ограничения вследствие возможного причинения вреда лицам, заинтересованным в её нераспространении, или лицам, неосведомлённым о том, что существует информация, получение которой тем или иным лицам способно привести к причинению этими лицами им ущерба.

После высыхания, поверх прозрачной надписи, наносилось обычное сообщение простыми видимыми чернилами. Такие письма, как правило, нагревали, чтобы появился секретный шифр, а потом уничтожали лист. Существует множество всевозможных рецептов невидимых чернил, в том числе и сугубо химических, а некоторые шпионские чернила можно приготовить и самостоятельно.

Впервые о невидимых чернилах я узнала из мультфильма «Фиксики» и мне стало интересно: что такое невидимые чернила и можно ли их изготовить в домашних условиях без специальной техники и устройств? Разные шпионские штучки всегда интересуют мальчишек и девчонок. Вот было бы здорово узнать секреты настоящих разведчиков, и научиться ими пользоваться!

Чтобы во всем этом разобраться, я решила провести исследование «Таинственное письмо». Практическая значимость работы определяется возможностью использовать полученные знания для организации увлекательного досуга.



















Глава 1. Теоретическое исследование проблемы

1.1. Что такое невидимые чернила

Как только человечество научилось писать, сразу же появилась необходимость скрывать написанное от того, кому оно не предназначалось. Текст, написанный такими чернилами, невозможно увидеть, не зная специальной технологии их проявления. Невидимые - симпатические чернила – это чернила, записи которыми являются изначально невидимыми и становятся видимыми только при определенных условиях (нагрев, химический проявитель, ультрафиолетовые или инфракрасные лучи и др.).
Все симпатические чернила можно разделить на проявляющиеся и исчезающие. Проявляющиеся чернила не оставляют следа на бумаге после их высыхания. Надписи или изображения, сделанные такими чернилами, становятся видимыми (проявляются) только при создании специальных условий. Но существуют вещества, которые первоначально имеют цвет, во время письма хорошо видны, а под воздействием времени или веществ в воздухе обесцвечиваются. В этом случае документ теряет свою силу, превращаясь в обычный чистый лист бумаги. Существует целая наука, занимающаяся невидимыми письмами — стеганография.


1.2. История возникновения невидимых чернил

Сам термин «симпатические» впервые был введен французским химиком Лемери в 1675 году.

hello_html_m62e7bb9.jpg

Однако история невидимых чернил уходит корнями в глубокую древность. С давних времён невидимые чернила использовались для сохранения тайны переписки.


hello_html_m7ae1d953.gif Древнегреческий философ Филон Александрийский еще в I веке приводил пример рецепта невидимых чернил.

Фило́н Александри́йский (др.-греч. Φίλων τοῦ 'Αλεξανδρείας, лат. Philo Alexandrinus) или Фило́н Иуде́йский (ок. 25 до н. э., Александрия - ок. 50 н. э.) - представитель еврейского эллинизма, центром которого была Александрия, богослов, апологет иудейства и религиозный мыслитель, оказавший большое влияние на последующее богословие своим экзегетическим методом и учением о Логосе.

В его рецепте они изготавливались из сока чернильных орешков (цецидия).

Галл (от лат. galla - чернильный орешек; цецидия) - патологическое образование на органе растения. Их возбудителями могут быть вирусы, бактерии, грибы, но чаще поражения наносятся членистоногими (клещами, тлями, галлицами, орехотворками) или корневыми галлообразующими нематодами.

Буквы проявлялись после воздействия на написанное раствором железомедной соли.

hello_html_m5329968c.gif

А древнеримский поэт Овидий в 43 году до нашей эры предлагал вести тайную переписку молоком, выявляемой посыпанием бумаги сажей. После сдувания сажи на бумаге остаются ее мельчайшие частицы, прилипшие к тем местам, где были буквы, написанные молоком.





Тайные агенты Ивана Грозного в средние века использовали для написания своих доносов луковый сок. Буквы становились видимыми при нагревании бумаги.

hello_html_m1db0b0e4.gif


В XV веке швейцарский врач и учёный Парацельс сделал рисунок пейзажа, который при нагревании из «зимнего» превращался в «летний»: голые ветки деревьев покрывались зелёной листвой.

hello_html_6580ae5a.gif

hello_html_5263eea3.gif А вот китайский император Цин Шихуанди (249--206 гг. до н. э.), во время правления которого появилась Великая Китайская стена, использовал для своих тайных писем густой рисовый отвар, который после высыхания написанных иероглифов не оставляет никаких видимых следов.

Великая Китайская стена (кит. трад. 長城, упр. 长城, пиньинь: Chángchéng, буквально: «Длинная стена» или кит. трад. 萬里長城, упр. 万里长城, пиньинь: Wànlǐ Chángchéng, буквально: «Длинная стена в 10 000 ли») - крупнейший памятник архитектуры.

Если такое письмо слегка смочить слабым спиртовым раствором йода, то появляются синие буквы. А император для проявления письма пользовался бурым отваром морских водорослей, видимо, содержащим йод.

Ио́д (тривиальное (общеупотребительное) название - йод; от др.-греч. ἰώδης - «фиалковый (фиолетовый)») - химический элемент с атомным номером 53. Принадлежит к 17-й группе периодической таблицы химических элементов (по устаревшей короткой форме периодической системы принадлежит к главной подгруппе VII группы, или к группе VIIA), находится в пятом периоде таблицы.

Во́доросли (лат. Algae) - гетерогенная экологическая группа преимущественно фотоавтотрофных одноклеточных, колониальных или многоклеточных организмов, обитающих, как правило, в водной среде, в систематическом отношении представляющая собой совокупность многих отделов.



И во время Второй мировой войны военные тоже использовали различные вещества для скрытой передачи военных донесений.

Мирова́я война́ - термин, обычно используемый для обозначения двух конфликтов, беспрецедентных по масштабу событий и количеству жертв, которые произошли в течение XX века (Первая мировая война 28 июля 1914 – 11 ноября 1918 и Вторая мировая война 1 сентября 1939 – 2 сентября 1945).

А сегодня существуют особые чернила, которые проявляются только при освещении ультрафиолетом, что используется при изготовлении бумажных денег.

В ходе работы мы узнали, что невидимые чернила были известны людям ещё в древности и применялись для тайной переписки.



1.3. Виды симпатических чернил

В зависимости от характера взаимодействия веществ, все невидимые чернила можно условно разделить на такие виды: химические, фоточувствительные, люминесцентные, термочувствительные и влагочувствительные.

Химические чернила. В состав химических чернил входят бесцветные или слабо окрашенные вещества, которые способны реагировать с другими веществами, образуя ярко окрашенные продукты.

Фоточувствительные чернила. Фоточувствительными называются чернила, способные проявляться или исчезать под действием света. Фоточувствительные чернила наносят на бумагу и высушивают на воздухе. Надпись проявляют или удаляют, освещая ее ярким солнечным светом.

Люминесцентные чернила. Эта группа чернил содержит бесцветные либо слабо окрашенные вещества, способные к люминесценции под действием ультрафиолетового излучения.

Ультрафиоле́товое излуче́ние (ультрафиолетовые лучи, УФ-излучение) - электромагнитное излучение, занимающее спектральный диапазон между видимым и рентгеновским излучениями. Длины волн УФ-излучения лежат в интервале от 10 до 400 нм (7,5·1014-3·1016 Гц).

Термочувствительные чернила. Чернила наносятся на бумагу и высушиваются при комнатной температуре.

Ко́мнатная температу́ра - это определённая температура в замкнутом пространстве, используемая людьми в разнообразных целях. Она также может относиться к температуре потребляемой еды (например, красного вина), которое помещается в такую комнату на определённое время.

Сделанные ими надписи и рисунки незаметны. Они проявляются при нагревании до 120–180°С, например, если бумагу прогладить горячим утюгом, подержать ее над пламенем или сильно нагретой электроплиткой.
Влагочувствительные чернила. Невидимые надписи или изображения, сделанные влагочувствительными чернилами, проявляются водой или водяным паром.

Водяной пар - газообразное состояние воды. Не имеет цвета, вкуса и запаха. Содержится в тропосфере.

Проще всего в домашних условиях изготовить и использовать термочувствительные чернила. Ведь сок, лук, лимон, яблоко – найдутся в каждом доме.


1.4. Технология изготовления невидимых чернил в домашних условиях

Проанализировав литературу, мы выяснили, что для приготовления невидимых и исчезающих чернил есть несколько доступных способов, которые легко можно применить дома.
Крахмал, рисовый отвар, йодная настойка. При взаимодействии йода и крахмала происходит окрашивание в фиолетовый цвет

Нагрев

Некоторые вещества, содержащиеся в молоке, соке лука или в картофельном соке, разрушаются быстрее под действием тепла, чем загорается сама бумага, и выделяются продукты горения.

Фиоле́товый - цвет, соответствующий наиболее коротковолновому монохроматическому излучению, которое способен воспринимать человеческий глаз (диапазон длин волн 380-440 нм).

Поэтому мы можем видеть коричневые надписи на листе бумаги.

Сок лука



Молоко



Раствор соды



В наши дни писать можно исчезающими чернилами обычной ручкой. Вот одна из ручек со стирающимися чернилами. Капиллярная ручка no Problem.

Рапидо́граф (капиллярная ручка) - инструмент для выполнения точных чертёжных работ. Состоит из небольшой трубки и баллончика для туши. Внутри трубки расположена тонкая игла, которая отвечает за стабильную подачу краски.

Её чернила обесцвечиваются под воздействием увеличения температуры до 65 градусов. На конце ручки – обычная резиночка. При трении температура бумаги повышается, и надпись исчезает. Если нужно стереть большой текст - можно просто взять фен и обдуть горячим воздухом всю страницу. Если стереть написанное, а потом в течение суток положить листок в морозилку, написанное проявится снова. Так можно обмениваться "секретными записками" по схеме: написал — стёр — отдал — получил — заморозил — прочитал. Исчезающие чернила можно приготовить, если смешать 50 мл настойки йода с чайной ложкой обработанного при высокой температуре крахмала.

Гипертермия (от др.-греч. ὑπερ- - «чрезмерно» и θέρμη - «теплота») - перегревание, накопление избыточного тепла в организме человека и животных с повышением температуры тела, вызванное внешними факторами, затрудняющими теплоотдачу во внешнюю среду или увеличивающими поступление тепла извне.

Чайная ложка - столовый прибор, вмещающий до 5 миллилитров жидкости.

Такие синие чернила полностью теряют цвет через 1—2 дня из-за улетучивания йода.

Можно взять веточку ивы, сжечь, истолочь с водой. Такие «чернила» исчезнут через 6 дней.


Глава 2. Практическое исследование проблемы

2.1. Анкетирование одноклассников по теме исследования

По теме исследования было проведено анкетирование одноклассников. Результаты отражены в диаграммах (Приложение I).

На вопрос «Смотрели ли вы фильмы про шпионов?» 15 человек ответили положительно.
На вопрос «Знаете ли вы про невидимые чернила?» 12 человек ответили отрицательно.
На вопрос «Хотели бы Вы научиться готовить невидимые и исчезающие чернила?» все одноклассники дали положительный ответ.

На вопрос «Из чего можно приготовить невидимые чернила?» 4 человека ответили «из лимонного сока», 7 человек - «из молока», 14 человек - «не знают».

Результаты анкетирования показали, что одноклассники мало знакомы с секретными чернилами, однако данная тема их заинтересовала.


2.2. Инструменты и приспособления для письма

Изучив литературу по данному вопросу, мы приступили к проведению экспериментов (Приложение II). Однако писать секретными чернилами оказалось не так просто, как предполагалось.

Мы протестировали различные инструменты, которые можно использовать для письма:

Результат

Пипетка

Писать неудобно, лучше рисовать символы

Кисточка

Писать неудобно, лучше выполнять рисунки

Заострённая палочка (палочка для суши, зубочистка, шпажка)

Удобно писать буквы

Ватная палочка

Удобно писать буквы и выполнять рисунки


Затем мы протестировали несколько образцов бумаги:

Результат

Цветная

Плохо видны надписи

Белая офисная

Рвётся от воды, зубочистка оставляет царапины

Белый тонкий картон

Удобно писать буквы и выполнять рисунки


Наш опыт показал, что лучший инструмент для письма – это ватная палочка.

Тупфер - стерильный зонд-тампон, который состоит из марли, ваты (ватная палочка) или другого пористого материала, активно применяется в хирургии, с целью осушения операционной раны, полости, наполненной отделяемым, или тупого расслаивания тканей.

Однако можно приловчиться и аккуратно писать тонкой кисточкой. Бумагу лучше взять плотную белую или картон.

2.3. Тестируем невидимые чернила

Способ проявления

Цвет

Запах

Результат

Чернила из лимона

Тепло

Жёлто-коричневый

Приятно пахнет

Имеют запах, долго сохнут

Чернила из рисового отвара

Йод

Серовато-синий

нет

Трудно готовить и проявлять

Чернила из соды

Тепло

Тёмно-коричневый

нет

Легко готовятся, долго хранятся, высыхают быстрее, цвет более яркий

Чернила из молока

Тепло

Светло-коричневый

нет

Не остаётся ни следа, ни запаха

Раствор стирального порошка

Ультрафиолетовый свет

Свечение

Зависит от порошка

Легко готовятся


Таким образом, мы доказали, что в домашних условиях можно получить теплочувствительные невидимые чернила из легкодоступных в домашнем обиходе веществ. Проявлять невидимые записи в домашних условиях можно с помощью, свечи, лампы, но наиболее удобный и безопасный способ - это с помощью утюга. Самыми лучшими самодельными невидимыми чернилами можно считать чернила из соды. Они легко готовятся, долго хранятся, не имеют запаха, высыхают быстрее других чернил, незаметны на бумаге и проявляются ярче. А если на том же листе обычной ручкой или карандашом написать еще и какой-нибудь текст, то никто не догадается, что под ним есть еще и тайное послание. Текст, написанный обычной ручкой, отвлечёт внимание того, кто не знает о секрете.


Заключение

Познание секретов тайнописи – увлекательный процесс. Мы решили все поставленные перед нами задачи: узнали, что такое невидимые чернила, изучили историю возникновения невидимых чернил, узнали о видах невидимых чернил и способах их получения, выяснили, какие чернила проще всего изготовить в домашних условиях и создали «волшебные» симпатические чернила из легкодоступных в домашнем обиходе веществ.

В результате проделанной работы, можно сделать Выводы:

  1. Получить невидимые чернила в домашних условиях можно из легкодоступных в домашнем обиходе веществ. Причем, с этим справится даже ребенок, поскольку мне 10 лет, и я легко с этим справилась.

  2. Не все виды симпатических (невидимых) чернил можно получить в домашних условиях, в основном только теплочувствительные чернила. Так как их легко проявить в домашних условиях воздействием тепла. Симпатические чернила, для которых нужны химические вещества или химические проявители, можно получить только в специальной химической лаборатории.

    Вещество́ - одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное. Обычно (при сравнительно низких температурах и плотностях) вещество состоит из частиц, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны.

  3. Проявлять невидимые записи в домашних условиях можно с помощью, свечи, лампы, утюга, но наиболее удобный и безопасный способ — это с помощью утюга.

  4. В ходе своего эксперимента я установила, что самыми подходящими самодельными невидимыми чернилами можно считать – чернила из соды. Они легко готовятся, долго хранятся, не имеют запаха, высыхают быстрее других чернил, участвующих в эксперименте и абсолютно незаметны на бумаге. Их можно даже заправлять в авторучку, так как они не портятся. И эти чернила проявляются ярче и однороднее других невидимых чернил, которые я получила и исследовала. Таким образом, невидимые чернила из соды — самые лучшие в моем эксперименте.

Итак, мы добились той цели, которую ставили перед собой в начале исследования. Мы полностью подтвердили выдвинутую нами гипотезу о том, что изготовить невидимые чернила можно самостоятельно в домашних условиях.

Проводить эксперимент – это очень интересно и увлекательно. В ходе своего эксперимента я почувствовала себя не только настоящим исследователем, но и настоящим разведчиком на секретном задании. Результатами своего исследования я поделилась с одноклассниками и друзьями, и очень надеюсь, что это их вдохновит на собственные эксперименты. А пока мы можем вести с ними свою тайную переписку. Ведь это будет так интересно для нас и непонятно для окружающих!


Список литературы и других источников информации

1. Список литературы
1.1. Алексинский В. Н. Занимательные опыты по химии. – М.: Просвещение, 1995 – 96с.
1.2. Лаврова С.А. Загадки и тайны обычных вещей. – М.: Белый город, 2006 – 48с.
1.3. Лаврова С.А. Моя первая книга. Занимательная химия для малышей. – М.: Белый город, 2009 – 128с.
1.4. Что? Зачем? Почему? Большая книга вопросов и ответов/ Пер. К.Мишиной, А.Зыковой. – М.: Эксмо, 2007 – 512с.
2. Другие источники информации
2.1. Невидимые чернила. Исчезающие чернила. [www.alhimik.ru].
2.2. Сделай сам, своими руками. Невидимые чернила. [http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/50-nevidimye_chernila.html].
2.3. Симпатические (невидимые) чернила. [http://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=93405].
2.4. Как сделать невидимые чернила? [http://akak.ru/recipes/8179-kak-sdelat-nevidimyie-chernila].
2.5. Кто изобрел чернила? [http://peopleask.ru/kto-izobrel-chernila.html].
2.6. Для чего нужны симпатические чернила? [Электронный ресурс].
2.7. Детские уроки. Как сделать невидимые чернила. [Электронный ресурс].

http://ru.wikipedia.org

















Приложение

hello_html_23d1b926.gifhello_html_4908a9bb.gifПриложение I
Результаты анкетирования одноклассников

hello_html_m61dce5e6.gif

Вопрос 1: «Смотрели ли вы фильмы про шпионов?»
Вопрос 2: «
Знаете ли вы про невидимые чернила?»
Вопрос 3: «
Хотели бы Вы научиться готовить невидимые и исчезающие чернила?»
Вопрос 4: «
Из чего можно приготовить невидимые чернила?»

Приложение II

Эксперимент 1: Приготовление невидимых чернил из лимона.

Для этого нам понадобятся: половинка лимона, стаканчик, кисточка, белый лист бумаги. Выдавим сок из лимона в стакан, добавим такое же количество воды. Обмакнем кисточку в раствор лимонного сока и воды и напишем что-нибудь на бумаге.

Лимонный сок является главной составной частью лимонада - кисловатого, подслащённого сахаром напитка, который благодаря своему освежающему действию имеет широкое применение. Часто, особенно при приготовлении лимонада заводским путём, лимонный сок заменяется лимонной кислотой.

После того, как надпись сделана, ей надо дать высохнуть. Чтобы проявить надпись, надо нагреть листок бумаги, например, прогладить горячим утюгом. Лимонная кислота темнеет при воздействии температуры и таким образом, мои чернила становятся видимыми.

Лимо́нная кислота́ (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая) (C6H8O7) - трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C.

Эксперимент 2: Приготовление невидимых чернил из лука.

Для эксперимента нам понадобится то же самое, что и для предыдущего. Возьмем половину луковицы, натрем ее на мелкой терке и выдавим через кусочек марли сок в стаканчик. Нанесем сок лука с помощью кисти на бумагу, подождем высыхания. При высыхании сок лука немного заметен на бумаге, и имеет не очень приятный запах, что делает эти чернила несовершенными. Будем проявлять тем же способом – нагреванием. Сок лука темнеет при воздействии тепла, и чернила становятся видимыми, приобретают коричневый оттенок.

Эксперимент 3: Приготовление невидимых чернил из молока.

Налить в стаканчик молоко. Обмакнуть кисточку в молоко и написать ей на листке белой бумаги. Дать молоку высохнуть. От букв не останется ни следа, ни запаха. Будем проявлять тем же способом – нагреванием, так как молоко при нагревании изменит цвет. Молоко действительно изменило цвет.

Эксперимент 4: Приготовление невидимых чернил из соды.

Необходимо приготовить насыщенный раствор обыкновенной питьевой соды в воде (1 чайная ложка на 2 – 3 чайные ложки воды).

Раство́р - гомогенная (однородная) смесь, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия. «Гомогенный» - значит, каждый из компонентов распределен в массе другого в виде своих частиц, то есть атомов, молекул или ионов..

Обмакнуть кисточку в раствор соды и написать ей на листке белой бумаги. Сразу же за кистью вода испаряется, и на листе бумаги вроде бы ничего нет. Проявляется тайное письмо тоже очень просто: воздействием тепла. При нагревании утюгом проступает темно-коричневый текст. Причем, этот текст оказался самым ярким и однородным из всех предыдущих.

Эксперимент 5: Приготовление невидимых чернил из крахмала.

Для этого нам необходимо приготовить насыщенный раствор крахмала в воде, все перемешать и варить до образования однородной массы. Я воспользовался, как и в предыдущих рецептах кисточкой. Для прочтения надписи, бумагу следует обработать слабым раствором йода (1:10). Под воздействием йода крахмал становится синим.




Литература

  1. Алексинский В. Н. Занимательные опыты по химии. – М.: Просвещение, 1995.

  2. Лаврова С.А. Загадки и тайны обычных вещей. – Изд. «Белый город», 2006.

  3. Лаврова С.А. Моя первая книга. Занимательная химия для малышей. – Изд. «Белый город», 2009.

  4. Стёпин Б. Д., Аликберова Л. Ю. Книга по химии для домашнего чтения. –  М.: Химия, 1994.

  5. Что? Зачем? Почему? Большая книга вопросов и ответов / Пер. К.Мишиной, А.Зыковой. – М.: Эксмо, 2007.

          Другие источники информации:


http://dryk.info

http://chemistryandchemists.narod.ru

www.kristallikov.net

http://www.patlah.ru